خانه » اخبار » اخبار پزشکی » ۹ مورد فواید کرفس و خواص کرفس و خاصیت

۹ مورد فواید کرفس و خواص کرفس و خاصیت

کرفس یکی از سبزیجات مفید است. سعی کنید حتما ان را در وعده های غذایی خود بگنجانید. میتوانید از کرفس در کنار سالاد استفاده کنید. همچنین کرفس پخته یا آب کرفس هم برای سلامتی مفید است. یکی از اصلی ترین خواص کرفس چربی سوزی و لاغری است. در این پست از سایت طب فارسی برخی از مهمترین خواص کرفس و فواید کرفس را بیان میکنیم.

۱-فواید کرفس برای دستگاه گوارش

یکی از خواص کرفس تقویت دستگاه گوارش است. باخوردن هر روز یک لیوان عصاره کرفس روده به روش طبیعی تخلیه خواهد شد. تاکید میکنیم هنگام اب گرفتن حتما برگ‌ ها را هم مصرف کنید.

طبق اطلاعات بدست امده آب کرفس دارای املاح و ویتامین ها و همچنین فیبر با کیفیت بالاست و در نتیجه از بروز یبوست جلوگیری خواهد کرد.

مصرف آب کرفس حرکت روده ها را تنظیم می کند، در این صورت مصرف مقداری کرفس به همراه وعده های غذایی می تواند موجب بالا رفتن قدرت هضم و جذب غذا شده و مقدار زیادتری از مواد غذایی موجود در رژیم غذایی را از طریق جدار روده وارد سیستم خون و لنف کرده تا در سوخت و ساز پیچیده آن ها در سلول ها موثر باشد. پس آب کرفس را برای هضم اسان تر غذاها فراموش نکنید.

خواص کرفس
خواص کرفس

۲-فواید کرفس و تقویت لثه‌ها

یکی از فواید کرفس تقویت لثه هاست .این ویژگی بدلیل وجود ویتامین ث هست. همچنین کرفس از خونریزی و رقت خون جلوگیری خواهد کرد. اشتها را زیاد می‌کند و برای مبتلایان به بیماری‌های رماتیسم، نقرس، درد مفاصل و تصلب شرایین، بسیار مفیداست.

این دسته از بیماران هم می‌توانند آن را در غذای خود داخل کرده و هم می‌توانند آب آن را گرفته یک فنجان در روز میل کنند. کرفس تب بر، باد شکن و ضد نفخ است و کلیه‌ها و مثانه را زهکشی کرده و دشمن سنگ کلیه است.

۳-فواید کرفس ؛ از بین برنده بوی بد دهان

طبق تحقیقات بدست امده مصرف غذاهای دارای کرفس از بوی بد دهان پیشگیری خواهد کرد. احتمالاً موادی که در معده تولید می شوند با مواد معطر کرفس ترکیب شده و از بوی بد دهان جلوگیری می کند. کسانی که از بوی بد دهان رنج می برند  باید هرروز مقداری کرفس میل کنند..

۴-فواید کرفس و تقویت نیروی جنسی با کرفس

 بعضی از مردان اظهار می کنند که کرفس باعث تقویت نیروی جنسی آنان شده است ولی این اظهار تا کنون از طریق علمی ثابت نشده است . البته ویتامینB6 و اسید پانتوتنیک اثر روانی دارد و مواد معدنی منیزیم و کلسیم به ما هیچه ها نیرو می دهند و در راحت شدن ورلکس کمک می کنند .

۵-فواید کرفس ؛ داروی ضدپیری

جالب است بدانید کرفس به عنوان یک داروی ضد پیری شناخته شده است. این سبزی برای کسانی که در میانسالی به سر می‌برند نقش یک سد پیری را دارد. فشار خون را کاهش داده و تنظیم می‌کند و دردهای مفصلی و رماتیسم به واسطه گوگرد موجود در آن از بین می‌روند.

فواید کرفس
فواید کرفس

۶-فواید کرفس سرشار از املاح و ویتامین

به گزارش سایت پزشکی طب فارسی ،کرفس دارای ویتامین‌های آ ‌- ب -‌ وث و املاح سدیم ‌ پتاسیم و فسفر می باشد. عطر مطبوع، طعم گوارا و خواص انکارناپذیر کرفس، ویژگیهای ان را پر رنگ تر کرده است. مهم‌ترین نوع دارویی کرفس، کرفس آبی یا کرفس مرداب است که به طور خودرو در کنار مرداب‌ها می‌روید. نوع دیگر آن کرفس عطری است که به علت داشتن عطر زیاد به کرفس مشک معروف است.

پیشنهاد ما :

۴۰ خواص پرتقال و خاصیت پرتقال و فواید

۳۰ خاصیت سیب و خواص سیب

۱۰ خاصیت جوانه گندم و خواص جوانه گندم

 

همچنین جالب است بدانید که برگ کرفس دارای مقدار زیادی ویتامین A (بتاکاروتن) می باشد. همچنین ساقه کرفس منبع ویتامین های B6 ,B2 ،B1، ویتامین C و همچنین پتاسیم، اسید فولیک، کلسیم، منیزیم، آهن، فسفر،سدیم و چند نوع از اسیدهای امینه ضروری است.

هورمون های گیاهی موجود در کرفس به همراه روغن های ضروری آن نه تنها طعم معطری به کرفس می دهند، بلکه در کنار بقیه املاح و ویتامین ها کرفس را به معجونی تبدیل می نمایند که در حقیقت می تواند داروی هر دردی باشد.

۷-فواید کرفس ؛ سرشار از ویتامین ث

کرفس منبعی فوق العاده از ویتامین ث است. این ویتامین به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. مصرف سبزیجات و میوه های غنی از ویتامین ث می تواند علایم سرماخوردگی را کاهش دهد یا از شدت این بیماری بکاهد. بیش از ۲۰ نتیجه تحقیقاتی معتبر نشان می دهد که ویتامین ث بهترین ویتامین برای جنگ با سرماخوردگی است و همینطور با تخریب ناشی از رادیکال های آزاد مقابله می کند. هر چه از خواص کرفس بگوییم کم گفته ایم.

۸-فواید کرفس برای پوست و مو

طبق اطلاعات بدست امده کرفس سرشار از انواع ویتامین ها از جمله ویتامین آ، ب و ث می باشد . این ویتامین ها برای تقویت پوست و مو بسیار مناسب است.

شما با نوشیدن یک لیوان آب کرفس فقط دو یا سه روز در هفته علاوه بر سلامتی اندام های مهم درونی خود به شادابی و جوان نگه داشتن پوست و موی تان نیز کمک کرده اید و اثرات مفید آن را در همان روزهای اول خواهید دید.

ویتامین C و انواع ویتامین های B موجود در آب کرفس برای از بین بردن جوش ها و لکه ها و کلسیم موجود در آن سبب رشد و ترمیم مو و ناخن هاخواهد شد و علاوه بر آن  آب کرفس میل تان را به خوراکی های شیرین و انواع شیرینی ها که عامل مهمی در جوش زدن و ایجاد لکه ها خواهند بود کم کرده و شما را در داشتن پوستی بدون جوش و سالم و زیبا یاری خواهد کرد. پس اگر میخواهید پوستی سالم داشته باشید کرفس و آب کرفس را فراموش نکنید.

۹-فواید کرفس در پیشگیری از سرطان

به گزارش محققان در دانشگاه نیوجرسی، کرفس دارای ترکیباتی است که از پخش سلول‌ های سرطانی پیشگیری می‌ کند و دارای ترکیبی به نام استیلنیک(acetylenic) است که رشد سلول ‌های تومور را متوقف می‌ کند.

از طرفی به گزارش نچرال نیوز، لوتئولین(Luteolin) که به مقدار اندکی در نعناع و جعفری وجود دارد به میزان قابل ملاحظه ‌ای در کرفس وجود دارد که با دارا بودن آنتی‌ اکسیدان قوی می‌ تواند صدمات ناشی از تخریب سلولی را جبران کند. آب کرفس حاوی هشت گروه از مواد ضد سرطان است. پس برای دوری از سرطان کرفس را فراموش نکنید.

(No Ratings Yet)
Loading...

همچنین ببینید

علائمی که نشان می هد لوزه کودک شما به جراحی نیاز دارد

سلام دوستان شاید برای اکثر خانواده ها پس از مراجعه به دکتر و دریافت اینکه …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *