خواص شبدر و طرز تهیه جوانه شبدر

0

شبدر یکی از گیاهانی است که کمتر مورد توجه قرار میگیرد . شبدر گیاهی است شبیه یونجه که فواید خوبی هم دارد. برخی افراد شبدر را در فصل مربوط به خودش تهیه میکنند ( میخرند یا از زمین میچینند ) و با سرکه میل میکنند . در این موارد یادتان باشد که حتما باید شبدر را ضدعفونی کنید.

شبدر برای شما فوایدی هم دارد . در این بخش از سایت طب فارسی برخی از خواص شبدر را برایتان بیان می کنیم.

خواص شبدر
خواص شبدر

خواص شبدر یا خواص درمانی شبدر

+ یکی از خواص شبدر آرامبخش اعصاب میباشد.

+ همچنین گیاه شبدر در درمان افسردگی تاثیر گذار است.

+از دیگر خواص شبدر میتوان به خاصیت آنتی اکسیدان قوی(ضد سرطان) ان اشاره کرد.

+از فواید شبدر اینست که شبدر از بروز چین و چروک زودرس در پوست جلوگیری میکند.

+پیشگیری از پوکی استخوان و بیماری های قلبی از دیگر فواید شبدر است.

+بهترین درمان کم خونی و پلاکت پایین هم استفاده از شبدر می باشد.

+از خواص شبدر و فواید شبدر میتوان به خاصیت تصفیه کنندگی خون و تنظیم فعالیت های کبدی اشاره کرد.

+از شبدر جهت درمان گرگرفتگی و بدخلقی ناشی از علائم یائسگی استفاده کنید.

+به گزارش سایت طب فارسی گیاه شبدر دارای مقادیر بسیار کمی کالری و ویتامین‌های A ، C ، تیامین، ریبوفلاوین و نیاسین می باشد . پس مصرف ان را فراموش نکنید.

خواص جوانه شبدر
خواص جوانه شبدر

طرز تهیه جوانه شبدر

به گزارش سایت طب فارسی طرز تهیه جوانه شبدر به این صورت است که ابتدا ۱۰۰ تا ۲۵۰ گرم دانه شبدر را پاک می کنیم. سپس ان را شستشو می دهیم و در ظرف آبی خیس میکینم.

در مرحله بعدی آن را در جای خنک و دور از نور زیاد میگذاریم و و روزانه یک تا دو بار آب آن را عوض میکنیم. پس از حدود دو روز خیس بودن آنها را داخل آبکش بریزید و سپس دستمالی مرطوب روی آنها قرار دهید . یادتان نرود که سطح دستمال را مرطوب نگاه دارید و این عمل را تا تا زمانی که جوانه سر از پوسته دانه بیرون بزند تکرار کنید. اگر مراقبت های لازم را انجام دهید حدود ۳ الی ۵ روز با توجه به نوع دانه جوانه ها آماده می شود. میتوانید ان را در یخچال در ظرفی در دار نگه دارید.

روش مصرف جوانه شبدر

روش اول : یکی از روشهای استفاده از جوانه شبدر به این صورت است که می توانید جوانه تازه را هر وعده یک قاشق مرباخوری بعد از اینکه خوب جویده شد بخورید.

 پیشنهاد طب فارسی : ۵ مورد از مهمترین خواص کاهو
.

روش دوم : همچنین می توانید هر زمان سالاد تهیه میکنید مقداری از آنرا به سالاد اضافه و نوش جان کنید.

روش سوم : همچنین میتوانید جوانه شبدر را پس از خشک کردن آسیاب کنید واز آن به همراه سبزیجات و سایر جوانه ها سوپ جوانه درست کنید.

خواص شبدر , خواص جوانه شبدر , جوانه شبدر, جوانه شبدر خواص, فواید جوانه شبدر, سالاد جوانه شبدر, کالری جوانه شبدر, خواص درمانی جوانه شبدر, طبع جوانه شبدر, ارزش غذایی جوانه شبدر, تهیه جوانه شبدر, طرزتهیه جوانه شبدر,

Leave A Reply

Your email address will not be published.